持続可能なお店づくりを目指して

私たちTOは、これまで一貫して、長く愛されるお店づくりに向き合って参りました。持続可能なお店を実現するためには、
施主の「想い」が反映されたデザインと集客戦略、資金繰り、動線設計などのマーケティング視点の掛け合わせが必要です。
私たちは、施主様と一緒にこれらを徹底的に考え抜き、寄り添い、実践します。

私たちの強み

店舗独立開業のポイント

店舗独立開業のポイント

【飲食店開業】個人事業主or法人はどちらがいいの?それぞれのメリット・デメリットを解説します

飲食店を開業する際、事業計画や出店場所探しなどさまざまな開業準備が必要です。しかし、開業準備を行う上で、個人事業主と法人ではどちらが飲食店の...
店舗独立開業のポイント

【5分でわかる】飲食店の開業・運営に欠かせない売上予測の立て方をわかりやすく丁寧に解説します

飲食店を経営するにあたって、日々考えなければならない「売上」。売上は飲食店に関わらず、どんな事業でも長く継続するためには必要な指標です。この...
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【保存版】飲食店開業に必要な届け出と行政手続きまとめ

このように、飲食店の開業にあたり必要な届け出について、よく理解していなくて悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、...
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テナント契約の初期費用は結局いくらかかる?保証金、礼金、前家賃の目安をわかりやすく解説します

このように、飲食店や小売店などを始める際、テナント契約の初期費用がどのくらいかかるか分からなく、いくら用意すればいいか悩んでいるオーナーの方...
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【開業前に読みたい】長く続く飲食店経営のコツとポイント4選

老舗から新店舗まで、非常に入れ替わりの激しい業界である「飲食店」。2022年現在、新型コロナウイルスの影響もあり、飲食店経営に大打撃を与え、...
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【開業・リニューアル】成功している美容室の店舗デザインのポイントと共通点を解説します。

美容室の店舗デザインは、新規顧客だけでなくリピーターの獲得に繋がるとても大切な要素です。成功する美容室の店舗デザインに共通する点って?この記...
店舗独立開業のポイント

【2023年】コロナ後の店舗開業で絶対に注意すべきこと|アフターコロナで変わった消費者意識とは

このように、コロナが収まってから飲食店を開業しようと考えている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、コロナ後の店舗開業で注...
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居酒屋やバーも風営法の対象になる?飲食店と風営法の関係をわかりやすく解説します

居酒屋やバーを経営する上で、気を付けておきたい要素である「風営法」。日本で定められている法律の1つでもある風営法ですが、その中には日常的に知...
店舗独立開業のポイント

【これだけ取ればOK】バー開業に必要な2つの資格と5種類の届出を徹底解説します

若者から中高年など、幅広い層の方が利用する居酒屋やバー。多くの方が店舗によって違う居心地の良い雰囲気での飲食や飲酒で楽しい時間を過ごせるでし...
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【店舗開業】飲食店経営に必要な保険とは?万が一に備えリスクを回避しましょう。

この記事では、飲食店の運営に必要な保険について詳しく解説していきます。飲食店が直面する可能性があるリスクはさまざま。小さいものから大きなもの...
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【飲食店開業】厨房機器のリースのメリット・デメリットとは?上手く活用して初期費用を抑えましょう!

飲食店の開業にともない、店舗デザインに必要な機器や家具のリースを検討しているオーナーの方は、多いのではないでしょうか。リースを上手く活用する...
店舗独立開業のポイント

【飲食店版】開業時の厨房設備(機器)にかかる相場観と最適な入手経路とは

このように、飲食店の開業を計画する中で厨房設備の費用と入手手段について、悩まれているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲...
店舗独立開業のポイント

カフェの開業資金はいくら必要?開業費用の内訳や費用を抑えるポイントを詳しく解説します!

このように、カフェを開業しようと思っているけど、開業資金がどのくらい必要なのか分からなくて困っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか...
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【飲食店開業】店舗デザイン設計事務所の選び方|信頼できるデザイナーの見分け方とは

飲食店を開業するにあたって重要なポイントの一つが、店舗デザイン設計事務所選びです。今回は、店舗デザイン設計事務所の選び方をご紹介していきます...
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【店舗開業】現地調査の流れと絶対に確認しておくべきポイント

出店を計画しているときに、目にする言葉として、現地調査というものがあると思います。言葉はわかるけど、具体的に何をしたらいいのかわからない方の...
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なんとなくを明確に!店舗物件の探し方と選び方|理想の店舗物件を見つけるコツを解説します。

自分の店をオープンさせたいけど、どんな物件にしたらいいのか、場所はどこら辺がいいのか、物件探しはどうやったらいいのか、など店舗オープンに向け...
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【4種類】主な店舗物件のタイプを徹底解説!それぞれの特徴とメリット・デメリットとは【ビルイン型・路面店・商業施設・ロードサイド】

開業をする際、物件選びはとても重要です。店舗物件にはいくつかのタイプがあり、それぞれ特徴が変わってきます。今回の記事では、主な店舗物件4種類...
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飲食店が繁盛する立地の選び方|開業前に考えておくべき出店場所の良し悪しを解説します

飲食店を繁盛させるポイントはいくつかありますが、いちばん大切なのは立地の選び方です。提供する料理やサービスはもちろんですが、繁盛の決め手のな...
店舗独立開業のポイント

【飲食店版】店舗の開業に必要な資金・費用の調達方法や手続きの流れを解説します。

「自分で店を持ちたい」と思って修業を積んできた人、開業するための資金をコツコツためてきた人、一発逆転を狙って開業をしたい人、事業展開の一環と...
店舗独立開業のポイント

【店舗設計完全ガイド】開業・リニューアル時の法令(建築基準法、消防法、内装制限)を徹底解説します。

皆さんは、飲食店やサロンなどの店舗を開業・オープンさせようとする場合に新規で建築したり、居抜き物件を改装したりするかと思います。その際には、...
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店舗内装工事の工期を徹底解説!着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(後編)

今回は、前編に引き続き店舗の内装工事から開店までのスケジュールとスケジュール管理のポイントを説明していきます。後編では実際の工事の流れや各種...
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店舗内装工事の工期を徹底解説!着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(前編)

今回は、店舗内装工事を行う際の開業までの流れとスケジュール管理のポイントを中心に前後編の2回に分けて説明していきます。前編では、内装工事には...
店舗独立開業のポイント

【店舗開業】古民家リノベーションの流れと注意点を徹底解説!古民家物件の弱みと強みを把握することが大切です

古民家物件をリノベーションしてお店を開業しようと考えている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。古民家物件を改装してお店にすると、古民家...
店舗独立開業のポイント

【これからお店を始める方へ】店舗テナント物件の選び方・コツを徹底解説いたします。

お店を始めるとき、店舗の物件を探すところから始まると思います。物件選びは、その後のお店の売り上げなどにも関わってくる重要なポイントです。これ...