飲食店の店舗デザイン

飲食店の排気ダクトの重要性と役割を徹底解説!居酒屋や焼き肉店では特に重要です!

このように、飲食店の開業を考えいている・運営している方で、排気ダクトの重要性をあまり理解していない方は、多いのではないでしょうか。この記事で...
店舗独立開業のポイント

【5分で分かる】飲食店開業で融資を受ける基本的な流れ

飲食店の開業を考えているけど、融資の受け方が分からないと悩んでいるオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲食店の開業で融資を...
飲食店の店舗デザイン

飲食店にフリーwifiを設置する方法とポイント|費用や手順も合わせて解説します。

このように、飲食店を開業・運営しているオーナーの方で、店内にフリーWi-Fiの設置を考えている方は、多いのではないでしょうか。飲食店にフリー...
建築設計デザインの基礎知識

【店舗設計】受付カウンターやレジ台の高さや仕上げの方法をご紹介いたします!

店舗設計に置いてお客様をお迎えする場所として、また会計を行う場所として受付カウンターは必要不可決ですが、レジ台に事務用品を置いたりパソコンを...
店舗独立開業のポイント

【最終確認】飲食店開業前のチェックリスト|内装工事完了後も油断は禁物です!

飲食店の開業前に抜けや漏れがないか心配で、チェックリストがあったらいいなと思っているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲...
飲食店の店舗デザイン

酒類販売業免許とは?絶対に必要?お酒を扱う飲食店のルールと取得方法をわかりやすく解説します。

飲食店にて、食事と一緒に提供する場面が多い「酒類」。酒類は、飲食店には欠かせないドリンクで、特に居酒屋やレストランには必須です。また、客単価...
飲食店の店舗デザイン

飲食店に駐車場は必要?駐車場の役割、メリット、デメリットを解説します。

店舗経営をするうえで、駐車場の設置を悩まれている方は多いのではないでしょうか?駐車場の設置は集客の動向に大きく関わり、自動車やバイクでの来店...
飲食店の店舗デザイン

【店舗】紐カーテンを間仕切りパーテーションに取り入れた演出方法(デザイン)をご紹介いたします!

皆さんもどこかで見たことのある紐カーテン。紐カーテンはストリングカーテンとも呼ばれています。この紐カーテンは飲食店の店舗にも適した防炎加工の...
飲食店の店舗デザイン

【飲食店】エントランスに暖簾(のれん)を設置して素敵なお店作りにしましょう!暖簾の種類についてご紹介いたします!

「暖簾」は店舗や住宅など様々な場面で見かけます。店舗の軒先などに張る布のことを意味します。その歴史は古く平安時代には存在したと言われており、...
建築設計デザインの基礎知識

【建築用語】面取りとは?糸面取りや二部面取りの種類の違いを徹底解説!!

建築現場で出てる用語で「面取り(めんとり)」という言葉がありますが、なんのこと?と言った方も多くいらっしゃるかと思います。また、「面取り」と...
店舗リニューアルのポイント

【店舗デザイン】建具や家具の化粧シート貼りでコストを抑えてイメージを変更しましょう!

建具や家具は店舗のイメージを左右する大事な要素です。ただ新築ではない居抜きやスケルトンの場合は窓や扉といった建具は既に設置されていることも多...
建築設計デザインの基礎知識

ライン照明でスタイリッシュな店舗デザインに仕上げるテクニック4選!!

みなさんは直線状になったライン照明をどこかで見かけたことはありますか?ライン照明は意外と色々な場面や場所に取り入れることができます。直線状が...
建築設計デザインの基礎知識

R壁を用いた店内で女性客を惹きつける店舗を目指しましょう!柔らかくみせる仕上げ方法をご紹介いたします。

女性のオーナー様や女性客をターゲットとした店舗では店内に柔らかさを与えるアール壁(R壁)を用いたいと言った方が多くいらっしゃいます。アール壁...
建築設計デザインの基礎知識

【店舗照明】ダウンライトの照明計画の方法と種類別の使い方分けをご紹介いたします!

照明は空間を明るく見せるために付けられているのはもちろんのこと、店舗設計では魅せたい商品を照らす役割や空間と天井とのバランスをデザインするも...
店舗独立開業のポイント

【開業前に読みたい】飲食店経営にかかる主な経費の種類と平均的な割合

これから飲食店を開業しようと考えている方は、経費の部分もしっかり勉強する必要があります。飲食店には独自の経費が含まれており、あらかじめ知って...
店舗リニューアルのポイント

店舗リニューアルを成功させるポイント5選!店舗デザインの観点から徹底解説いたします

店舗の老朽化やさまざまな理由から、リニューアルを検討している方も多いでしょう。店舗のリニューアルはお店の印象を変えるだけでなく、今後の売上に...
店舗独立開業のポイント

飲食店開業の流れと必要な手続き|計画構想からオープンまで一連の作業を解説いたします

飲食店の開業は思いのほか大変で、開業から2年以内には多くのお店が閉店すると実態があります。長く営業を続けるためにも、下準備はとても重要です。...
ウィズコロナ時代の店舗デザイン

効率的な店舗用空き物件の探し方とコツ|不動産会社やネット以外でも掘り出し物件はたくさんあります!

店舗を開業しようと考えている中で、物件探しはかなり重要な作業です。物件の立地や店舗設計によって、開業後の売上が大きく左右されるでしょう。その...
ウィズコロナ時代の店舗デザイン

コロナをチャンスに!住宅街に店舗を出店する際のポイントと集客のコツとは

多くの業界が影響を受け、大きな変化を起こした社会現象「新型コロナウイルス」。環境変化は今も続いており、ウィズコロナに合わせたサービスや業務形...
デザインコンセプトの決め方

店舗兼住宅とは?開業時のポイントとメリット・デメリットを解説します

このように、店舗兼住宅の開業を考えているけど、一歩を踏み出せずにいる方は、多いのではないでしょうか。この記事では、店舗兼住宅を開業する際のポ...
建築設計デザインの基礎知識

切妻(きりつま)とは?店舗内装に切妻天井が出来上がるまでの過程をご紹介いたします!

「切妻(きりつま)」って言葉は聞いたことがあるけど、どんな内容なのかわからないといった方もいらっしゃるかと思います。切妻(きりつま)とは、主...
建築設計デザインの基礎知識

【店舗デザイン】フローリングを使って温かみのあるお店にしましょう!基本知識についてご紹介いたします!

「フローリング」は家や店舗など様々な場面で見かける床材ですが、実はそれぞれ種類が異なっています。フローリングとは木質系の材料を使用した床材の...
建築設計デザインの基礎知識

間接照明を取り入れて魅力的な店舗デザインをつくりましょう!間接照明の種類や用途について解説します!

「間接照明」という単語はどこかで耳にしたことがあるのではないでしょうか?間接照明の種類には、コーニス照明、コーヴ照明、バランス照明、光天井照...
建築設計デザインの基礎知識

【和食店・日本食店】洗練された和とモダンさを魅せる和風コンセプトの店舗デザインのコツとポイントをご紹介いたします!

和風な店内にしたいけどどんなデザインを入れてもらえばいいかわからない。和風すぎず、「和モダン」に魅せる店舗デザインを考えてているといったオー...