【愛知県最新版】あいスタ認証って?飲食店の新しい認証制度について徹底解説します!

愛知県の店舗デザインに関する情報 コロナ禍の新規出店

まだまだ新型コロナウイルスの影響は大きく、油断出来ない状況が続いています。そんな中、飲食店はこのコロナ禍において最も影響を受けている施設の一つです。

飲食店を運営している方々はどれだけ衛生管理を徹底していても、それをお客様に伝えるのは難しいですよね。そんなときに愛知県の飲食店の認証制度あいスタ認証を利用するのも一つの手かもしれません。

今回はそんな愛知県の最新制度の「あいスタ認証」についてご紹介いたします!こちらも合わせてご参照ください。

また、こちらの記事ではコロナ禍での店舗運営に関する記事をご紹介しております。こちらも合わせてご参照下さい。

【愛知県の飲食店の認証制度】あいスタとは

あいスタ認証とは

引用:飲食店に対する第三者認証制度「ニューあいちスタンダード」(通称「あいスタ」)の創設について

正式名称はニューあいちスタンダードで、省略しあいスタと呼びます。これは新型コロナウイルスの感染防止対策がきちんと行われている飲食店に対する認証制度です。

【愛知県の飲食店の認証制度】あいスタ認証の対象施設

愛知県名古屋市大須通りの様子

基本的に愛知県内の飲食店は全て対象となります。しかし何点か注意するポイントがあります。

①飲食のみの利用が可能であること

宿泊施設などに併設している飲食店などで、宿泊しないと利用出来ない場合は対象外となります。

②一般に開放している飲食スペースがあること

遊園地などに併設しており、入場料が伴う飲食店は一般に開放されているとみなされます。しかし学生食堂など利用者が特定されているものは対象外です。

③その場で飲食することを目的にした設備があること

その場で飲食をすることを目的とした店舗が対象のため、テイクアウトやデリバリーの専門店は対象外となります。

【愛知県の飲食店の認証制度】あいスタ認証の基準

愛知県の認証制度あいスタ

須項目として42項目を満たすことで認証が可能となります。その上で推奨されているプラス項目も満たすと星が付与されていく仕組みです。

42項目の内容は店内に消毒の設備を設置し、それをお客さんに実施させることや、席の距離を空ける、アクリル板で仕切る対策をするなど、感染防止対策の重要事項により構成されています。

プラス項目は上の重要事項に加えて、電子マネーを導入し接触を減らす、感染防止対策について従業員を教育するなどから構成されています。まずは42項目を満たし、その後にプラス項目も満たせるようにしましょう。

チェック項目用紙はこちらからダウンロードが可能です(※wordファイルのダウンロードが始まります)
あいスタ認証基準(チェックシート) [Wordファイル/56KB]

【愛知県の飲食店の認証制度】あいスタ認証の申請の流れ

愛知県の認証制度あいスタ

申請はWEBからとWEB以外からを選択することが出来ます。

WEBからの申請方法

WEBの場合はまず下記の公式サイトにアクセスします。

②申請フォームからマイページを作成し、申請することが出来ます。

必要書類などについては公式サイトに詳細がありますので、こちらのご確認をおねがいします。

あいスタ認証公式サイト:https://newaista-ninsho.jp/application/

WEB以外の申請方法

WEB以外の場合で、商工会エリア以外の方はあいスタ認証コールセンターに問い合わせる必要があります。下記の番号に問い合わせをしてみて下さい。

電話番号:052-977-3655/受付時間:10:00〜17:00まで(土日祝日含む)

※商工会エリアの方は商工会サポートの窓口を確認して、必要書類を準備して持参し、サポートスタッフが代行でWEB申請を行います。

申請後の流れ

申請されると、現地に調査員が訪れます。その後、認証がされますと、認証ステッカーやポスターなどの「あいスタ認証キット」が届くのでこちらを店頭や店内に設置します。そしてあいスタ認証ホームページの認証店一覧への記載がされて、お客様側から確認が可能となります。

まとめ

飲食店のあいスタ認証方法

今回は愛知県の新しい認証制度の「あいスタ認証」について解説いたしました。こちらは新しい制度ですので確認をしっかりとして認証に望むことをお勧めします。そして感染防止対策を徹底してお客様や従業員を守るお店造りをしましょう。

そして認証をされ新たに改装や新築などをする予定ございましたらぜひ弊社TO(ティーオー)にご連絡ください。株式会社TOは、飲食店の店舗デザインを得意とするデザイン事務所です。お客様にとって「心地よい空間とはなにか」という問いに対して真摯に向き合い、お客様に最適なプランニングをしております。

ご相談いただくお客様の中には、店舗デザインに関わったことがない方も多くいらっしゃいますので、「要望の伝え方がわからない」という方も安心してご相談ください。みなさまからのお問い合わせを、心よりお待ちしております。

また、愛知県の店舗デザイン、開業に関するトピックはこちらにまとめています。ぜひこちらも合わせてご参照ください。

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