飲食店のデザイン

飲食店のデザイン 飲食店の店舗デザイン

こちらのカテゴリーでは飲食店の店舗デザインに関する記事をご紹介しております。内外装のデザインは飲食店にとって売上に直結する非常に重要な要素です。ここではそんな飲食店の内装デザインで失敗しないコツを解説しております。

名古屋の建築デザイン設計事務所株式会社TOです。店舗デザインだけではなく、物件の契約等もトータルでサポートしております。また、これまで多数の飲食店の店舗デザイン設計を承ってまいりました。こだわりや譲れない点がある方は是非我々にご相談ください。「役に立つデザイン事務所」としてお客様のご要望に沿った店舗設計を行ってまいります。

飲食店の店舗デザイン

飲食店の人手不足を解決するポイント|店舗デザインの観点から業務の効率化や人件費を抑えるポイントを解説します

飲食店の人手不足は、コロナ禍を境に深刻になってきました。経済が活発になったにも関わらず、飲食店による人出は需要と供給が追い付いていないのが現...
飲食店の店舗デザイン

焼肉店の店舗デザイン費用相場|これまでの経験から必要な予算と費用管理について解説します

焼肉店はほかの飲食店に比べると、店舗デザイン費用は高額と言われています。その理由は、十分な店内の広さと調理器具の多さです。これから焼肉店を開...
飲食店の店舗デザイン

ラーメン店の店舗デザイン費用の相場はどれくらい?予算に合わせた費用見積もりのポイントを解説します

全国で25,000軒以上あると言われているラーメン店は、国内外でも人気の飲食業態です。店舗数の多いラーメン店では、味はもちろんのこと、店舗デ...
飲食店の店舗デザイン

居酒屋の店舗デザイン費用の相場と予算の立て方|これまでの経験と実際の見積もり事例をもとに成功する居酒屋デザインについて解説します

みなさんは、居酒屋といってどのような雰囲気を想像しますか。昨今様々なコンセプトの居酒屋ができ、どこに行くか決めるだけでも一苦労というような状...
飲食店の店舗デザイン

バーの店舗デザイン事例と費用相場は?実際の見積もり経験から安心できる予算感を解説します

バーを開業するときの工事費用としては、その物件が居抜き物件か、スケルトン物件かで工事費用が異なります。 居抜き物件の工事費用相場は坪単価が2...
飲食店の店舗デザイン

【人気上昇中!】キッチンカー開業の手順と失敗しないポイント|店舗デザイン会社が徹底解説します

2015年以降、飲食店業界の営業方法に変化があったキッチンカーでの移動販売。新型コロナウイルスの影響で、店舗内飲食が規制されてから多くの飲食...
飲食店の店舗デザイン

曲線を用いた店舗デザインの魅力とポイントとは?曲線使用のメリットと実例を解説します。

このように、店舗デザインに曲線を用いるか悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。曲線を用いた店舗デザインは柔らかい印象になるなど...
飲食店の店舗デザイン

クラフトデザインとは?今だからこそ店舗デザインに取り入れたい一点物や伝統工芸品について解説します。

このように、店舗デザインにクラフトデザインを取り入れようか悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。クラフトデザインは、店舗デザイ...
飲食店の店舗デザイン

個室やVIPルームの店舗デザインのポイントとは?おしゃれで心地よいプライベート空間の作り方

このように、個室やVIPルームのデザインについて悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。デザインのポイントを押さえた個室やVIP...
飲食店の店舗デザイン

インバウンド(訪日外国人)へ対応するための店舗デザインのポイントとは?グローバルなお客様を迎え入れる設計ポイント

インバウンドに対応した店舗デザインは、今後多くの需要が見込まれます。外国人の方が何を好むのかをリサーチする必要があります。インバウンド需要は...
飲食店の店舗デザイン

飲食店の防犯対策で行うべきこと6選!店舗デザインの観点から必須対策箇所を解説します

このように、飲食店の開業予定または運営をしていて、防犯対策を取り入れるか悩まれている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。飲食店では売上...
飲食店の店舗デザイン

【4種類】飲食店の座席の種類を徹底解説!席の配置や広さの目安も解説します【カウンター・テーブル・ボックス・個室】

このように、飲食店の内装決めるにあたり、座席の種類について詳しく知りたいと思っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。飲食店の座席は...
飲食店の店舗デザイン

漆喰(しっくい)とは?和を演出する際の内装建材として人気の理由を店舗デザインの観点から解説します。

このように、漆喰を内装に使用するか検討していませんでしょうか。漆喰は和の雰囲気を出す上で最適な内装素材となります。メンテナンスがしやすく防火...
飲食店の店舗デザイン

飲食店開業に必要な厨房機器と料理器具とは?営業許可とオペレーションの観点から必須なものをご紹介します

このように、飲食店の開業で揃える厨房機器や料理器具について、詳しく知りたいと思っていないでしょうか。必ず揃えなければならない厨房機器や料理器...
飲食店の店舗デザイン

飲食店の受動喫煙防止対策|分煙、禁煙、喫煙可能な条件と対策をわかりやすく解説します

このように、飲食店を運営していて喫煙スペースを設けたいと考えているオーナーの方は、多いのではないでしょうか。結論からいうと飲食店に喫煙スペー...
飲食店の店舗デザイン

【店舗デザイン】トイレやパウダールームで気を付けるポイントについてご紹介いたします!

飲食店やクリニックなどで唯一、一人になれる空間はトイレやメイクスペースだと思います。そんなトイレやメイクスペースでオススメの照明についてご紹...
飲食店の店舗デザイン

イタリアンレストランの店舗デザインで抑えておきたいポイントを解説します【リストランテ・バル・トラットリア・オステリア・ピッツェリア】

イタリアンレストランといっても、提供する料理やコンセプトによって店舗のデザインはいろいろです。今回は、イタリアンレストランの店舗デザインで抑...
飲食店の店舗デザイン

【飲食店】デザイン力で人件費を削減!効率的で働きやすい動線設計のポイントを徹底解説します。

このように、飲食店の店舗デザインで動線設計に悩んでいるオーナーの方は、多いのではないでしょうか。この記事では、人件費を削減できる飲食店の動線...
飲食店の店舗デザイン

【飲食店】小規模な店舗(狭小店舗)でも個室を設ける際のポイントについてご紹介いたします! 

近年、コロナウイルスの影響で外食をする際もなるべく人との接触を避けるために「個室」を選択する方も多く、その需要は高まっています。また「個室」...
飲食店の店舗デザイン

バルの店舗デザインで成功するためのポイント|スペインの魅力を再現!おしゃれな空間を演出する照明やカウンターの使い方

このように、バルの開業を考えているけど店舗デザインが決まらずに悩んでいる方は、多いのではないでしょうか。この記事では、バルの基礎知識からバル...
飲食店の店舗デザイン

【店舗デザイン】椅子の張地の種類やオススメの選定方法についてご紹介いたします。 

椅子やソファなどはお店の印象や居心地の良さに直結する大事な要素の一つです。そんな椅子の背や座る部分に貼られる生地のことを「張地」と言います。...
飲食店の店舗デザイン

イタリアンレストランの店舗デザインのポイント5選!おしゃれな空間で魅了するポイントとは

このように、イタリアンレストランの開業を予定しているけど、店舗デザインをどうするか悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記...
飲食店の店舗デザイン

最新の飲食店のDXとは?代表的なDXツールの紹介、これから注目されるテクノロジーについてわかりやすく解説します!

飲食業界は競争も激しく、開業3年で70%が廃業するといわれている業界です。長く営業を続けるためにも、これからはDXの導入を考えなければいけま...
飲食店の店舗デザイン

【2023年版】飲食店のトレンドを店鋪デザインの観点から考えてみました。コロナ禍、インフレの時代、生き残る、長く続けるためのコツとは

生き延びる飲食店の店舗デザインのポイントを知りたいと思っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲食店の店舗デザインの...