大きな生け簀でお出迎え　いけす酒場　ぴち天　中店

■デザイン・設計（施工）事例概要

物件名　：　いけす酒場　ぴち天
面積　　：　274.05 ㎡
客席数　：　163 席
工期　　：　計画期間　30日　施工期間　30日
請負業務：　デザイン設計業務、デザイン製造業務（特注照明、意匠絵etc）
躯体構造：　RC　改装
竣工　　：　2016.11
備考　　：　名古屋駅
お店情報：　https://pichiten.com/ikesusakaba/

■お客様との出会い

「トヨタのビルのB1Fに出店するんだけど、いつ見に行ける？」お付き合いが長い施主様からの依頼は、こんな軽い感じで始まりました。

現場は、大手居酒屋チェーンの跡地。オーナーからは、既存の設備をうまく利用して、コストを抑えられたらいいよねという希望がありました。

しかし、実際に現地を見てみると、かなりの改修が必要だと判断し、「これはお金がかかりますよ！」と正直にオーナーに伝えたところから、この案件がスタートしました。

■設計のポイント①入口正面の生け簀

特注で製作したアクリルの水槽を設置。おおよそｗ4000＊ｄ2500ほど。周りは、造形の擬岩を設置しました。そして、岩から水が流れるようにし、水の音がエントランスでいいマイナスイオンを出しています。

■設計のポイント②

ビルの特徴を踏まえ、1人客用のカウンター、2名から4名客用のテーブル席（それ以上も対応可）、安心感の掘り炬燵席と客席のレイアウトのバリエーションを増やしています。すべての建具を収納すれば、2次会などのパーティーとしても使用できるように計画してあります。

■設計のポイント③

「祭」をコンセプトとし、テーブル席ホール中央からシャンデリアのように伸びる綱の照明と、浮きの数々が店内に賑わい感を演出しています。カウンター正面の左官アートで作成した巨大しめ縄も見ごたえありです。

■伝統技術の継承のために

伝統技術の継承のため、ワラスサ入りの土壁を採用しています。左官職人のともさん（平石氏）と作りました。

和室が減り、土壁を私たちの生活の中で目にすることは減りました。だからこそ、それを見てもらい、こんなことも土壁で表現で

きるんだということを知っていただくために、カウンターの正面の一番目立つ壁で表現しています。

■竣工後のお客様の声

「いつもありがとうな！」とオーナーや社員の方から言っていただきました。

この店は、本店に次ぐ繁盛店になりました。うちの会社を支えているのは、本店とこの店なんだよ。このオオバコをやってみて正解でした。というお言葉をいただきました。

会社の規模にかかわらず、物件を内覧し、契約するのは大きな決断だと思います。そんなときにそばに寄り添って役に立てるTO（ティーオー）であり続けようと、この時思いました。