店舗リニューアルのポイント 【飲食店】厨房がどのように構成されているかご存じですか？厨房レイアウトの基本を知って、快適な厨房造りをしましょう！
厨房は飲食店には必須の設備です。これがどのように構成されているかご存じでしょうか？新規開店を考えている方の中には「どの厨房機器が必要なのかわ...
店舗リニューアルのポイント 
店舗内装デザイン設計のポイント 【愛知県版】鍼灸院を開く場合の施設基準について徹底解説いたします！
皆さんはエステや鍼灸院を利用することはあるでしょうか？今回は愛知県の保健所の取り決めによるエステと鍼灸院の違いや、施設の基準について解説いた...
建築工事の基礎知識 ケンドン式（倹飩式）建具ってなに？店舗でも使える建具や間仕切りの方法をお教えいたします！
みなさんは倹飩式(ケンドン)という言葉は聞いたことがありますか？倹飩式(ケンドン)とは古くからある建築用語のひとつです。この方法は建具などの...
飲食店のデザイン 【5分でわかる】飲食店の開業・運営に欠かせない売上予測の立て方をわかりやすく丁寧に解説します
飲食店を経営するにあたって、日々考えなければならない「売上」。売上は飲食店に関わらず、どんな事業でも長く継続するためには必要な指標です。この...
コロナ禍の新規出店 【ウィズコロナ】テイクアウト営業を始めるまでに必要な許可・ポイントを徹底解説します。
新型コロナウイルスにより、飲食店の営業方法に大きな変化があったのが「テイクアウト営業」。ウィズコロナの現代社会において、テイクアウト利用者が...
店舗リニューアルのポイント 【ウィズコロナ】飲食店の店頭販売を成功させるポイントとコツ！必要な資格や届け出も解説します。
このように、飲食店の店頭販売を始めようと思っているけど、売上を獲得できるか不安に思っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。コロナ禍...
コロナ禍の新規出店 【保存版】飲食店開業に必要な届け出と行政手続きまとめ
このように、飲食店の開業にあたり必要な届け出について、よく理解していなくて悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、...
店舗内装デザイン設計のポイント 【4選】間接照明で高級感のある店舗をつくるテクニックをご紹介いたします！！
店内に入ると落ち着いた雰囲気と高級感を感じるお店に出会ったことはありませんか？そう感じる店舗にはよく間接照明が用いられています！間接照明とは...
建築工事の基礎知識 【店舗デザインの基礎知識】図面記号についてご存じですか？図面が理解しやすくなる図面記号についてご説明いたします。
図面を読んでいると見たことがない記号や用語を目にすることがあると思います。今回はそんな図面記号についてご紹介いたします！図面には様々な情報が...
コロナ禍の新規出店 テナント契約の初期費用は結局いくらかかる？保証金、礼金、前家賃の目安をわかりやすく解説します
このように、飲食店や小売店などを始める際、テナント契約の初期費用がどのくらいかかるか分からなく、いくら用意すればいいか悩んでいるオーナーの方...
店舗リニューアルのポイント 【店舗コンセプト別】店内照明の選び方｜店舗の雰囲気は照明で大きく変わります！
店内の照明ってどんなのがいいのだろう…照明は店内を明るくすることが目的ですが、照明の種類はたくさんあります。LEDや電球、蛍光灯など、照明の...
店舗内装デザイン設計のポイント 【ウィズコロナ】店舗デザインで空調選びは重要？快適な空間作りに必要な空調の種類からメリット・デメリットを詳しく解説していきます！
このように、飲食店の店舗デザイン設計での空調の選び方について、詳しく知りたいと考えているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では...
建築工事の基礎知識 【愛知県版】「人にやさしいまちづくり条例」ってご存じですか？バリアフリーに配慮した店舗作りを行いましょう！
「人にやさしいまち」とはお年寄りや、障害のある方、怪我している方、病気の方、妊婦の方、乳幼児連れの方などの全ての方々が安心して過ごせる街をさ...
店舗外装デザイン設計のポイント 目を引く飲食店の看板デザインの魅せ方とは？種類別にご紹介いたします！
店舗を新規開業や改装でお考えの方は、店内の内装や外観はもちろんのこと看板に対しても重視して考える方も多くいらっしゃるかと思います。看板はお店...
建築工事の基礎知識 【作業効率アップ】オフィスの照明の選び方｜照明の種類と効果を徹底解説します。
仕事やプライベートなど、現代の社会に必要不可欠な電気設備である「照明」。照明には、場合によっては仕事の効率化を促進させる効果もあります。そん...
建築工事の基礎知識 【2022年版】潰れてしまう飲食店の特徴4選｜失敗から成功のポイントを学びましょう
いつの時代も日本の社会に大きな影響を与えている「飲食業界」。参入障壁が低く、誰でも自分のお店が開店しやすい反面、経営が難しく3年経過する前に...
コロナ禍の新規出店 【開業前に読みたい】長く続く飲食店経営のコツとポイント4選
老舗から新店舗まで、非常に入れ替わりの激しい業界である「飲食店」。2022年現在、新型コロナウイルスの影響もあり、飲食店経営に大打撃を与え、...
飲食店のデザイン 店舗デザインでカフェを差別化しよう！ライバル店と差をつけるためのポイント4選
カフェは居心地の良さが求められるもの。個性あふれるカフェが次々とオープンしています。集客の多いカフェはメニューや価格だけでなく、店舗デザイン...
店舗外装デザイン設計のポイント 店舗のブラディング・コンセプトを表現する際に大切なポイントをデザイナーが徹底解説します。
昨今では美容室や飲食店をはじめとした店舗で様々な形態の店舗が増え差別化が必要です。本記事では、店舗の差別化に必要不可欠なブランディング手法に...
店舗リニューアルのポイント 【飲食店】居心地が良くなる店舗内装デザインのポイントを徹底解説｜リピーターを増やしましょう！
飲食店において居心地の良い店舗内装デザインを作ることは、お店の売上を上げることに繋がります。お客様がお店に居心地の良さを感じることで、また利...
アパレル店のデザイン 売れるアパレル店の店舗デザインって？他のお店と差をつけるポイントと魅せ方をご紹介します。
この記事では、売れるアパレル店の店舗デザインについて、特に気を付けるべきポイントや魅せ方などを解説します。もちろん商品自体の魅力や品ぞろえは...
美容室のデザイン 【開業・リニューアル】成功している美容室の店舗デザインのポイントと共通点を解説します。
美容室の店舗デザインは、新規顧客だけでなくリピーターの獲得に繋がるとても大切な要素です。成功する美容室の店舗デザインに共通する点って？この記...
建築工事の基礎知識 内装工事の見積りでここだけは抑えておくべきポイント3選！！減額方法についてもまとめてご紹介いたします！
内装工事の見積りを依頼したものの思っていたより高いけど、どこをポイントに見ていいけばいいのかわからないといったオーナー様も多いのではないでし...
店舗内装デザイン設計のポイント 【店舗デザイン】一つの物件で二業態の店舗運営を行うには？レイアウトのポイントについて解説いたします！
今回は一つの店舗で二業態を行う方法についてご紹介いたします。「それぞれ違う料理を提供するために二つの店舗を作りたい」「改装する時に異なる業態...