店舗リニューアルのポイント 【飲食店】テイクアウト需要に答える！店舗営業とお弁当の調理を両立させる店舗デザインについてご紹介いたします
コロナ禍によって「お弁当」の需要は高くなり、飲食店でも店舗での営業とは別にお弁当をテイクアウトとして売る前提の店も増えています。飲食店として...
店舗リニューアルのポイント 
店舗リニューアルのポイント 【店舗デザイン】意外と知らない洗面ボウルについてご紹介いたします。素敵な水回りを設けて清潔感のある空間を作りましょう！
洗面台で水を出した際に水を受けるボウル上のものを「洗面ボウル」と言います。非常に身近な物ですが中々注目することがない部分ではないでしょうか？...
店舗リニューアルのポイント 【店舗改装】リニューアル時の解体工事で気を付けるポイントについてご紹介いたします！
店舗を改装する際に多くの場合、解体工事が発生します。この際に必要なものや利用出来るものを分別して置くことで、コストを減らせるかもしれません。...
店舗内装デザイン設計のポイント 【店舗デザイン】檜（ヒノキ）が建築素材として人気の理由とは？建築素材の特徴とデザインの観点から解説します。
店舗の内装にひのきを使用するか悩まれているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、店舗建材にひのきを使用するメリット・デメリッ...
店舗内装デザイン設計のポイント 建築素材として「竹」が世界中から注目を集めいている理由とは？竹建材の特徴とメリットを店舗デザインの観点から解説します
このように、竹の建材を店舗デザインに取り入れるか悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、竹建材のメリット・デメリッ...
店舗開業時の行政手続き 【5分でわかる】飲食店開業に必要な「開業届」とは？書き方と手続きの方法、流れをわかりやすく解説します。
このように、飲食店の開業を予定しているけど、開業届の書き方や手続きの方法がわからなくてなやんでいる方は多いのではないでしょうか。この記事では...
店舗内装デザイン設計のポイント 【節税対策】飲食店の内装工事の耐用年数をわかりやすくシンプルに解説します。
集客のために飲食店の内装を検討されている方は、節税対策にできるのをご存じですか？実は、内装工事は減価償却として経費に計上できます。そのときに...
飲食店のデザイン 【お店を長く続ける】店舗の電気代を節約！ランディングコストを抑えるための設計ポイントを店舗デザインの視点から解説します
物価高の高騰により、飲食店は頭を悩ませている方も多いでしょう。そんな中、追い打ちをかけるように経営を負担させているのが電気代です。世界的にエ...
店舗内装デザイン設計のポイント 【最初に読みたい】飲食店のマーケティングの基本的な考え方5選｜まずはここから始めましょう！
近年、飲食店もマーケティングを取り入れている店舗も多くなりました。マーケティングはどの業種においても必要な手法のため、飲食店も取り入れるべき...
店舗開業時の行政手続き 【5分でわかる】飲食店の事業計画書の書き方｜融資を受けるための手順とポイントをわかりやすくします
飲食店の開業で融資を受ける際に必要な事業計画書の書き方について悩まれているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲食店の事業...
飲食店のデザイン 飲食店の出店にはどんな経費がかかる？独立開業にかかる経費の内訳を解説します。
飲食店の開業にかかる経費の内訳について詳しく知りたいと思っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲食店の開業の際にか...
店舗リニューアルのポイント 【飲食店】トイレは店の雰囲気を左右する大切なポイントの一つです。重要な点についてご紹介いたします。
店舗のトイレは唯一人の視線から完全に解放されてくつろぐことが可能な場所です。また髪型を直したり、化粧を直すなど自分自身を整える場所としても使...
店舗リニューアルのポイント イートインスペースとは？持ち帰り店でも店内で食べることができる？店舗デザインのコツを解説します
コロナ禍の影響で急増した持ち帰り専門店。いわゆるテイクアウトですが、日常が戻りつつある今でも、持ち帰り店の勢いは止まりません。それと同時に広...
古民家改築のデザイン 【要注意】木造建築の飲食店の関連法規！新規開業やリニューアルで抑えておきたい基準法を解説します
木造建築で飲食店を新規開業やリニューアルを考えている方も多いでしょう。木造建築は、建築コストが下げられるという利点がありますが、実は法律で細...
建築工事の基礎知識 エイジング塗装とは？店舗デザインで採りれたい新手法を解説します！
おしゃれな店舗を作りたいという方に注目されているのがエイジング塗装です。エイジング塗装は古くから用いられている技法で、近年日本でも注目を集め...
店舗内装デザイン設計のポイント カフェ開業時に揃えたい厨房機器とは？店舗設計会社がおすすめの機器を解説します。
このように、カフェの開業を予定しているけど、どんな厨房機器を揃えればいいかわからず悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記...
店舗内装デザイン設計のポイント 【2023年】飲食店がインバウンド需要で売上を伸ばすためにできることとは？外国人観光客の心を掴む店舗デザインのポイント
このように、2023年のインバウンド需要に備えた、飲食店の店舗デザインにしたいと考えているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事で...
コロナ禍の新規出店 飲食店の「間借り営業」とは？メリット・デメリットを店舗デザイン会社が徹底解説します！
飲食店の開業を考えていて間借り営業に興味を持たれている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、間借り営業の基礎知識から間借り...
店舗内装デザイン設計のポイント 【グリーストラップとは】飲食店に欠かせない設備についてご紹介いたします。
飲食店の厨房には多くの場合、「グリーストラップ」が設置されています。しかし飲食店で働いている方以外、なかなか存在を知る機会は少ないのではない...
建築工事の基礎知識 コンクリートの仕上げ種類とは？それぞれの種類のメリット・デメリットなどご紹介いたします！
コンクリートは駐車場やエントランス、構造など私たちの生活の様々な場面で使用されています。しかし一言でコンクリートと言っても表面がザラザラとし...
古民家改築のデザイン 建具や什器などで使われる組子細工が完成するまでの過程についてご紹介いたします！
「組子細工」とは木片同士を組み合わせて模様を作り出す日本の伝統工芸の一つです。古くから和室の装飾などで愛されてきましたが、今日でも建具や小物...
古民家改築のデザイン 「和モダン」な店舗には「床の間」の要素を取り入れることがオススメです！取り入れやすい「床の間」の要素についてご紹介いたします！
「和モダン」という言葉を耳にすることは多いのではないでしょうか？これは伝統的な和の要素と、現代的な要素を組み合わせた様式のことを意味します。...
店舗設計・運営に関する補助金 【2023年】大阪で飲食店を開業するときに使える補助金！店舗デザイン会社がわかりやすく解説します。
このように大阪で飲食店の開業を考えているけど、補助金と助成金を利用すべきなのかや利用できる補助金と助成金があるのかを知りたいと思っている、オ...
店舗テナント契約時のポイント 【最初に読みたい】東京都で飲食店を開業するときに知っておきたいこと5選！店舗デザイン会社がわかりやすく解説します。
このように、東京で飲食店の開業を考えているけど、なにから手をつけていいかわからないと悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この...