
建物の老朽化が理由で取り壊し移転の約50年続いていた居酒屋。
施主からの要望は、これまでと同様の大衆居酒屋にしたいだった。
要望と予算のバランスを考え、既存店舗の歴史ある素材を流用し、これまでのえび寿本店の歩みを引き継ぎ、新しい歩みを形にした店舗。
店舗デザイン、開業に関するご相談は、お問い合わせフォームまたは、お電話(052-414-4224)にて、お気軽にご連絡ください。私たちは、施主様の想いを汲み取るために「施主様から直接お話を聞く」というフェーズを大切にしております。まずは、施主様の想いを、ありのままにお話頂けますと幸いです。持続可能な店舗を一緒にデザインしていきましょう。