こんにちは。ＴＯスタッフの八木です。
みなさんは、店舗デザイン会社を選ぶときどのような点を考えながら選ぼうと思われますか？
新しい店舗を開業したり、心機一転して既存店舗を改装したりするならば、自分の気に入ったお店、使い勝手の良いお店にしたいですよね。
いろんなお店を見てデザイン・レイアウトを考えてＤＩＹするなどして自身で理想のお店をつくることができる方もいるかもしれませんが、設計するのはなかなか難易度が高いです。そんなとき店舗デザインの会社選びは重要です。自分のお店、オフィス、施設の設計を安心して頼みたいですよね。
ただ、店舗デザインの会社が無数にあって分からない！何を基準に選べばいいんだろう？と悩むかと思います。
この記事では、店舗選びのポイントを私なりに考えてみましたので、一度ご参考にしてみてください。
私達にデザインをお任せいただいた方々の声をこちらでご紹介しております。私たちは、お客様の最も身近なパートナーとして、企画段階からオープンまで全力でサポートいたします。私たちのデザインへの姿勢やお客様との関係性をご確認ください。
店舗デザイン会社の選定ポイントとは
自分のイメージに合う好きなデザインを作っている会社かどうか
まず初めに、一番初歩的なお話ではありますが、自分の好きなデザインをしてくれるかどうかです。
いろんな店舗デザイン会社の施工事例を見て、好きなデザインだなーと思う会社を選ばれる方は多いと思います。様々な店舗を作っている会社でもどうしてもそのデザイナー個人のデザイン系統は出てきます。
また、デザイン会社でも担当者によって好きなデザインかどうかは分かれると思います。どんな系統が好きかをデザイン会社に伝えることによって、会社側もお客様に合ったデザイナーをつけてくれるかもしれませんので相談してみましょう。
その他、オリジナルの施工や個性的な空間づくりができる会社を選ぶことも良いかもしれません。
個性的な空間をつくることでユーザーに行ってみたいと思ってもらい集客力を上げ、また印象に残ることで覚えていてもらいやすくなりリピートしてくれる可能性もあがります。
例えば私たちＴＯでは、伝統工芸品を現代のデザインに生かして使用することで、他のデザイン会社ではできないオリジナルな空間づくりを提案しています。数多くあるある店舗会社でも自分が好きなデザインをしているか、理想とする空間を作ってくれる技術がある会社かどうかで選ぶことをお勧めします。
動線、使い勝手をしっかりしてくれる会社かどうか
施工例を見て、好きなデザインだなと思ったとしても、使い勝手が悪ければ意味ないですよね。
実際、「現在の店舗の作業動線が悪くて困っているんです。」というお話を聞きます。バックヤードからの動線や作業する際の流れ等を考慮した設計をおこなってくれるかどうかは大きな問題です。またテーブルの高さや使いやすい椅子の高さなど細部にこだわって居心地のよいお店が出来上がっていきます。
とはいえ、設計士も全ての業界の仕事の流れを知っているわけではありません。プランニングしていく中で、実際使用されるお客様の意見をお話していただくことが重要になります。
新規のお店で使い勝手などが全く分からない場合は、施工事例を見て、自身がやられるお店の事例が多い会社を選ぶことをお勧めします。飲食店、オフィス、美容院など、事例が多いまたは専門的に扱っているデザイン会社に依頼することで、専門的な知識だけでなく、お得に専用機材を入手できるなどの特典がある場合もありますので聞いてみてもいいかもしれません。
相談に乗ってもらいやすい会社かどうか
話を聞いてくれる会社さんかどうか、アドバイスをくれる会社さんかどうかは大事なお店をつくるにあたりとても重要です。相談しづらくて、希望通りのお店にできなくては意味がないと思っています。
これは、お客様から相談しやすくて良かったというお言葉を頂いたことで気づいたポイントです。
一方で、カリスマ的センスでプランニングを任せられる会社さんと、一緒にデザインを作り上げていく会社さんの2種類あると思っています。ご自身のあった会社選びをしてみると良いかと思います。多くの店舗会社さんは、最初の打合せは無料で行っているかと思いますので、まずは相談してみましょう。
予算を考慮した提案をしてくれるか
デザイン、素材をこだわればいくらでもコストは掛けられてしまいます。とはいえ、安っぽい嘘っぽい素材を使ってしまうとどうしても高級感や品の良さからは遠ざかってしまいます。
一番目を引くポイントやこだわりの空間をよりよく見せるためにコストの使いどころを考慮して設計してくれる会社選びをすることで、おしゃれな店舗になると思います。
ブランディングも含めたデザインをしてくれるか
近年の店舗やオフィスでは、ブランディングをすることがマストになりつつあります。ロゴデザインや名刺やチラシ等の販促品、WEBに使用する写真撮影、お店で使用するアメニティなどもデザインを統一することで客層のターゲットを定めることのできるブランディング。ただし、店舗デザイン会社でもブランディングをできる会社は多くはありません。
とはいえ、いろんな販促品をばらばらの会社に頼むことで手間がかかるだけではなく、お店のイメージが違うものになってしまうことがあります。店舗デザイン会社に依頼することで、既にターゲットを定めて店舗デザインをしているので、相違なく販促物のデザイン提案をできるかと思います。
イメージをしっかりと共有してくれる会社かどうか
お客様とデザイナーのイメージ共有はマストです。実際に出来上がったら全然イメージと違ったとなってしまっては意味がありません。事前に、しっかりとパースを見せてくれるか、プランニングの説明はしてもらえるかを確認する必要があります。
申請書関係をしっかりと行ってくれる会社か
申請書類関係においては、店舗デザイン会社さんとの初回打合せで、事前に何が必要となってくるかを確認してもらいましょう。
大きな店舗や百貨店などのテナントの場合、設備図面を提出してくれる会社か
大きな店舗の場合はしっかりとした設備図面が必要な場合があります。その場合、町の工務店さんなどだと設備図面の提出が難しい場合もあります。事前に、入る予定のテナント・ビル等で設備図面等が必要なのか、また図面を出してもらえる店舗会社さんなのか、どうかをしっかりと確認しておくとよいかもしれません。
そして、百貨店などのビル内工事については、主にA工事、B工事、C工事と施工区分が分かれており街中の工事よりも複雑になってくるため、経験豊富な会社に頼むことをお勧めします。
店舗デザイン会社を選定する前に準備しておくこと。
ここからは、実際に店舗デザイン会社に相談に行くまでにご準備いただくと便利なものをお伝えします。スムーズに話を進めていくためにぜひ事前に検討しておいてください。
自分の好きなデザインを探してみる
上記でもお伝えしましたが、お客様の思う店舗デザインとデザイナーが考える店舗デザインのイメージが違うと理想のお店に近づくことができません。
そのためにはまずイメージの共有が必要です。好きなお店の雰囲気の写真を1枚でも持っていき、どこが気に入っているのかをすり合わせることで理想の店舗に近づけると思います。
おおよそのオープン時期を決めておく
店舗は規模やテナントの状況にもよりますが、20坪程度のスケルトン状態でのお店で、最短で計画に1～2か月、工事に1～2か月程度で開店まですることができます。
ただし、気に入った空間にしてこだわりたい！レイアウトを違うものにしたい！いろんなプランを見たい！オリジナル一点もののものを作りたい！などの場合は、余裕をもったスケジュールで進める必要があります。家賃が発生する前に事前にご相談いただき、計画を進めていきましょう。
改装予算と求めるターゲット層を決めておく
お店を開業するにあたり、家賃、改装費または新築の建設費、今後のランニングコストを考慮しなければいけません。改装費の中には、工事の施工費用とデザイン設計費用があります。店舗の規模や申請状況など場合にもよりますが、設計費用は施工費用のおおよそ10％程度です。
そして、お客様の求めるターゲット層、つまり高級路線の商品を売るのか、大衆的で誰でも入りやすいデザインにするのかによって使用する素材や機材が変わります。それによって施工費用なども変わるため、事前に予算と求めるターゲット層を決めておいていただけるとスムーズに話を進めていけるかと思います。
まとめ
いかがだったでしょうか。今回は、店舗デザイン会社を選定する際のポイントについて考えてみました。今回挙げたポイントは最も初歩的な観点かと思いますが、理想のお店作りのための会社選びには重要な部分でもあるかと思います。お店つくによって、集客が変わってきますし、働く場所を気に入った空間ですごすことは大切なことだと私は思っています。
私たちＴＯではお客様のご意向に寄り添いつつ、個性的な空間つくりが提案できるよう心がけております。まずはお気軽にお問合せください。
私たちTO（ティーオー）は、店舗・オフィスなど商業施設の設計を得意とするデザイン設計事務所です。店舗デザインに対して真摯に向き合い、無理のない最適なプランニングをしております。私たちのデザインの流れについてはこちらのページをご参照ください。
