施主様にとことん寄り添い「持続可能なお店」を目指します

20年以上にわたり150件以上の店舗を手がけ、「長く愛されるお店づくり」に取り組んで参りました。
施主様の想いを反映したデザインに、集客・コスト・動線といったマーケティングに強い店舗を実現します。
店舗の出店やリニューアルに関するご相談は無料で承っております。どうぞお気軽にご相談ください。

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店舗独立開業のポイント

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【飲食店開業】厨房機器のリースのメリット・デメリットとは?上手く活用して初期費用を抑えましょう!

飲食店の開業にともない、店舗デザインに必要な機器や家具のリースを検討しているオーナーの方は、多いのではないでしょうか。リースを上手く活用する...
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【飲食店版】開業時の厨房設備(機器)にかかる相場観と最適な入手経路とは

このように、飲食店の開業を計画する中で厨房設備の費用と入手手段について、悩まれているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、飲...
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カフェの開業資金はいくら必要?開業費用の内訳や費用を抑えるポイントを詳しく解説します!

このように、カフェを開業しようと思っているけど、開業資金がどのくらい必要なのか分からなくて困っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか...
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【飲食店開業】店舗デザイン設計事務所の選び方|信頼できるデザイナーの見分け方とは

飲食店を開業するにあたって重要なポイントの一つが、店舗デザイン設計事務所選びです。今回は、店舗デザイン設計事務所の選び方をご紹介していきます...
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【店舗開業】現地調査の流れと絶対に確認しておくべきポイント

出店を計画しているときに、目にする言葉として、現地調査というものがあると思います。言葉はわかるけど、具体的に何をしたらいいのかわからない方の...
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なんとなくを明確に!店舗物件の探し方と選び方|理想の店舗物件を見つけるコツを解説します。

自分の店をオープンさせたいけど、どんな物件にしたらいいのか、場所はどこら辺がいいのか、物件探しはどうやったらいいのか、など店舗オープンに向け...
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【4種類】主な店舗物件のタイプを徹底解説!それぞれの特徴とメリット・デメリットとは【ビルイン型・路面店・商業施設・ロードサイド】

開業をする際、物件選びはとても重要です。店舗物件にはいくつかのタイプがあり、それぞれ特徴が変わってきます。今回の記事では、主な店舗物件4種類...
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飲食店が繁盛する立地の選び方|開業前に考えておくべき出店場所の良し悪しを解説します

飲食店を繁盛させるポイントはいくつかありますが、いちばん大切なのは立地の選び方です。提供する料理やサービスはもちろんですが、繁盛の決め手のな...
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【飲食店版】店舗の開業に必要な資金・費用の調達方法や手続きの流れを解説します。

「自分で店を持ちたい」と思って修業を積んできた人、開業するための資金をコツコツためてきた人、一発逆転を狙って開業をしたい人、事業展開の一環と...
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【店舗設計完全ガイド】開業・リニューアル時の法令(建築基準法、消防法、内装制限)を徹底解説します。

皆さんは、飲食店やサロンなどの店舗を開業・オープンさせようとする場合に新規で建築したり、居抜き物件を改装したりするかと思います。その際には、...
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店舗内装工事の工期を徹底解説!着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(後編)

今回は、前編に引き続き店舗の内装工事から開店までのスケジュールとスケジュール管理のポイントを説明していきます。後編では実際の工事の流れや各種...
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店舗内装工事の工期を徹底解説!着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(前編)

今回は、店舗内装工事を行う際の開業までの流れとスケジュール管理のポイントを中心に前後編の2回に分けて説明していきます。前編では、内装工事には...
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【店舗開業】古民家リノベーションの流れと注意点を徹底解説!古民家物件の弱みと強みを把握することが大切です

古民家物件をリノベーションしてお店を開業しようと考えている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。古民家物件を改装してお店にすると、古民家...
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【これからお店を始める方へ】店舗テナント物件の選び方・コツを徹底解説いたします。

お店を始めるとき、店舗の物件を探すところから始まると思います。物件選びは、その後のお店の売り上げなどにも関わってくる重要なポイントです。これ...
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店舗物件の選び方と契約までの基本的な流れを徹底解説。これだけは抑えておきたいポイントを集めました。

飲食店など新しくお店をオープンする際に最も重要なのが物件選びです。物件選びは物件の面積、立地、賃料、設備など様々な面で、自分のお店に合った物...
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店舗デザインにおけるマスタープランとは?言葉の意味からそのメリットまで!

このように、飲食店を経営する上でマスタープランを作成すべきか悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。結論からいうと、マスタープラ...
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【依頼者目線】テナント契約をする際、気をつけるポイント3選!よくある依頼者のトラブルを踏まえてわかりやすく解説します

住宅の賃貸契約と違うテナント契約。初めてテナント契約する方は知らないことも多く、トラブルも付き物です。テナント契約は費用が高いことはもちろん...
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ここだけは抑えておきたい【居抜き物件】のメリットとデメリット

これから店舗を構えたい方にとって魅力的なのが居抜き物件です。居抜き物件はうまく利用すればお得に開業できるので、いい物件を見つけたいもの。居抜...
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店舗併用住宅で開業する為に!知っておくべき注意点をまとめました。

これから開業を考えている方の中には、自宅と併用して店舗を構えたいと思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?店舗併用住宅で開業するため...
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店舗の開業で必要な消防法の知識を徹底解説します!

店舗を開業するにあたって消防法の知識は必要なのかな」「飲食店の開業には消防法のどの部分を守れば良いんだろう」このように、店舗を開業するにあた...
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【知らないと危険】飲食店の開業に必要な「内装制限」を徹底解説!

飲食店を開業する上で、内装制限について不安や疑問を感じているオーナーの方は多いのではないでしょうか。内装制限を無視して、店舗の内装をデザイン...
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【店舗開業をお考えの方】スケルトン物件のメリット・デメリットについてご紹介します!

店舗を開業するにはまず物件が必要ですよね。物件を探していると「スケルトン」という言葉をよく目にするかと思います。意味は知っていても実際にどの...
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【カフェ・喫茶店】の店舗デザインにおけるポイント|新規開業を考えている方が知っておくべきことは?

カフェ・喫茶店の開業、特に重要なことが内装デザインです。店舗の集客に大きく影響する要素ですが、どうやって内装デザインを決めていけばよいかとい...
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【ここだけは外せない】居抜き物件の内見で絶対に確認しておくべきポイント6選。見るべき箇所を抑えて間違いのない選択を!

前のテナントの設備や機材を活用することで、開業費用や工事期間を削減できるのが居抜き物件の良いところです。しかし、居抜き物件で開業をしようとす...