飲食店の店舗デザイン 寿司屋の居心地はカウンターの奥行で決まる！？店内の動線を意識した間の取り方を徹底解説いたします！
私たちが普段店舗で居心地の良さを感じる場合はレイアウトの間（間隔）の取り方が関係しています。たとえば寿司屋（寿司店）の場合カウンターの奥行の...
飲食店の店舗デザイン 
店舗デザインのポイント 【飲食店版】店舗設計における分煙の必要性と具体的な方法を解説します
このように、飲食店の開業・リノベーションで店舗設計を考える際、分煙にするかどうか悩まれている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記...
店舗独立開業のポイント 飲食店が繁盛する立地の選び方｜開業前に考えておくべき出店場所の良し悪しを解説します
飲食店を繁盛させるポイントはいくつかありますが、いちばん大切なのは立地の選び方です。提供する料理やサービスはもちろんですが、繁盛の決め手のな...
飲食店の店舗デザイン 狭小店舗でも手を抜かない！テイクアウト専門店の店舗デザインのコツを解説します
2020年よりコロナ禍の影響で、飲食店は打撃を受けているところも多々あります。生活スタイルも見直され、飲食店もテイクアウトを始めたところも多...
店舗開業や運営に関する補助金 【2022年版】コロナ禍をチャンスに！店舗のリフォーム・改装で使える補助金・助成金を徹底解説
店舗のリフォームや改装を考えている方！国から補助金や助成金がおりるのはご存じですか？条件はさまざまなので必ず活用できるわけではありませんが、...
店舗独立開業のポイント 【飲食店版】店舗の開業に必要な資金・費用の調達方法や手続きの流れを解説します。
「自分で店を持ちたい」と思って修業を積んできた人、開業するための資金をコツコツためてきた人、一発逆転を狙って開業をしたい人、事業展開の一環と...
デザインコンセプトの決め方 店舗デザインで癒し空間を作り出す！リラックスできる内装のポイントを解説します。
飲食店の店舗デザインを決めるさい、リラックスできる空間を作りたいと考えているオーナーの方は、多いのではないでしょうか。飲食店に癒しの空間を作...
店舗リニューアルのポイント オーナー様必見！失敗しないマテリアル（建築素材）の選び方を徹底解説！
お店の雰囲気やイメージを左右するといっても過言ではないマテリアル選びについて解説いたします。皆さんマテリアルというと何を想像されますか？壁紙...
飲食店の店舗デザイン 【飲食店】店舗改装・リフォームにかかる一般的な相場観を解説します。
飲食店をやっていくうえで重要なのが料理の味と建物の外装(店の雰囲気)です。いくら味がおいしくても、ボロボロの外装の飲食店に新規のお客さんが行...
店舗独立開業のポイント 【店舗設計完全ガイド】開業・リニューアル時の法令（建築基準法、消防法、内装制限）を徹底解説します。
皆さんは、飲食店やサロンなどの店舗を開業・オープンさせようとする場合に新規で建築したり、居抜き物件を改装したりするかと思います。その際には、...
建築設計業界の用語解説 格子でつくる和モダンな空間デザインでワンランク上の店舗に魅せる方法を教えます！！
格子のイメージでは、和と感じることが多いと思います。最近では格子の使い方や組み合わせ方で和モダンな雰囲気の空間デザインにもよく使われています...
デザイン設計事務所の選び方 【店舗デザイン】信頼できる建築設計事務所の選び方｜寄り添ってくれる事務所を選びましょう！
このように、店舗の内装工事に伴い、内装工事業者の選び方について悩まれているオーナーの方は、多いのではないでしょうか。内装工事業者は数多く存在...
店舗独立開業のポイント 店舗内装工事の工期を徹底解説！着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(後編)
今回は、前編に引き続き店舗の内装工事から開店までのスケジュールとスケジュール管理のポイントを説明していきます。後編では実際の工事の流れや各種...
建築設計業界の用語解説 【ファサードデザイン】扉（ドア）のデザインや仕上げ方の基本を店舗デザインの観点から徹底解説いたします！
皆さんも必ず毎日開いている“ 扉（ドア）”これらの仕上げ方やデザインは豊富で、空間の雰囲気を変わえることもできます。今回は、扉（ドア）の仕上...
建築設計業界の用語解説 【店舗オーナー様必見】新規出店の際の現地調査って何？その重要性について徹底解説いたします！
皆様「現地調査」という言葉はご存じでしょうか？言葉の通り、設計する前段階に行う現地での調査のことです。初めて聞いた方も多いのではないでしょう...
店舗独立開業のポイント 店舗内装工事の工期を徹底解説！着工から開業までの流れとスケジュール管理のポイント(前編)
今回は、店舗内装工事を行う際の開業までの流れとスケジュール管理のポイントを中心に前後編の2回に分けて説明していきます。前編では、内装工事には...
建築設計業界の用語解説 【店舗オーナー必見】飲食店の保険まとめ｜保証の種類・対象・メリットを徹底解説します
今回は、店舗における保険についてお話ししていきます。昨今では、コロナウイルスの蔓延や、大雨による水害や土砂崩れ、地震による津波など様々な災害...
建築設計業界の用語解説 プレハブ工法とは？特徴やメリットデメリットを徹底解説
建物を建てるには技術や時間が必要で、専門性が高く求められています。その中で、効率的に手軽に建築できるプレハブ工法が開発されました。プレハブ工...
建築設計業界の用語解説 剛床（ごうしょう）工法とは？丈夫な作りで30年後に違いがわかります
今回は、床の工法で注目されている剛床工法に焦点を当ててみました。床の工法にはおもに2種類使われていますが、なぜ剛床工法が人気なのでしょう。そ...
建築設計業界の用語解説 【依頼者側】店舗の内装工事費用の勘定科目は何が適切？開業やリフォームで損をしない計上方法とは。
店舗の内装工事をした場合、勘定科目はどのように仕訳したらいいかご存じですか？会計処理は複雑のため、ご自身で処理されている方には頭の痛いところ...
店舗リニューアルのポイント 店舗リノベーションはどのくらいの期間がかかる？改装工事にかかる工期やスケジュールを立てるポイントを紹介します。
このように、店舗リノベーションにかかる期間について詳しく知りたいと思っているオーナー様は多いのではないでしょうか。この記事では、店舗リノベー...
店舗リニューアルのポイント 倉庫をリノベーションしておしゃれな店舗に！倉庫リノベーションのメリット・デメリットから費用相場まで徹底解説します。
倉庫リノベーションは、倉庫ならではの特性を活かして優れたデザイン性を実現できます。しかし、倉庫の特性を理解せずにリノベーションしてお店を開業...
店舗リニューアルのポイント 店舗リフォームの成功のカギを握るのは相談！建築設計事務所へ相談する際の注意ポイントを徹底解説します。
この記事では、店舗リフォームの見積もりを取る手順から、見積もりを取る際に押さえておくべきポイントを詳しく解説していきます。店舗リフォームの見...
店舗リニューアルのポイント 【2024年更新】業種別！店舗リノベーションの費用相場｜デザイン設計事務所、工務店への相談の際のポイントを徹底解説します。
この記事では、店舗リノベーションの費用相場と見積もりポイントを解説していきます。店舗のリノベーションは、店舗の売上や集客を向上させる重要なタ...