建築設計業界の用語解説 突板(つきいた)ってなに？店舗で使えるデザインの方法をご紹介いたします。
突板（つきいた）とは、天然の木を薄くスライスしたものです。それに似た突板合板とは、突板を下地合板に貼り付けたもののことを示しています。突板の...
建築設計業界の用語解説 
店舗デザインのポイント 【知って役立つ】地域により映える色が異なる？色彩の基本情報について解説いたします！
色彩は店舗デザインに関わる重要な要素の一つです。私たちは普段生活していると様々な色彩を目にします。そしてその色彩により「上品で少し敷居が高い...
建築設計業界の用語解説 残工事ってご存じですか？補修工事や追加工事との違いも併せてご紹介いたします！
お店が開店するためにはまず、工事が完了し引き渡しを行う必要があります。その際に工事が発生する場合があります。今回はお店を引き渡す流れについて...
店舗独立開業のポイント 【飲食店開業】個人事業主or法人はどちらがいいの？それぞれのメリット・デメリットを解説します
飲食店を開業する際、事業計画や出店場所探しなどさまざまな開業準備が必要です。しかし、開業準備を行う上で、個人事業主と法人ではどちらが飲食店の...
飲食店の店舗デザイン グリストラップとは？飲食店の設置義務と基準についてわかりやすく解説します。
飲食店を開業や経営を行う上で、必ず考慮しなければならない問題が「油や汚染水の処理方法」。油や汚染水の染処理方法として、効果的であると言われる...
建築設計業界の用語解説 店舗にガラスを取り入れて光が差し込む空間を作り出すテクニック3選！！
店舗全体に光を入れて明るいお店に見せたいけど、建物に思ったより窓が少ないとお困りのオーナー様も多くいらっしゃいます。窓を増やすという方法では...
飲食店の店舗デザイン 【飲食店】厨房がどのように構成されているかご存じですか？厨房レイアウトの基本を知って、快適な厨房造りをしましょう！
厨房は飲食店には必須の設備です。これがどのように構成されているかご存じでしょうか？新規開店を考えている方の中には「どの厨房機器が必要なのかわ...
愛知の店舗デザイン関連トピック 【愛知県版】鍼灸院を開く場合の施設基準について徹底解説いたします！
皆さんはエステや鍼灸院を利用することはあるでしょうか？今回は愛知県の保健所の取り決めによるエステと鍼灸院の違いや、施設の基準について解説いた...
建築設計業界の用語解説 ケンドン式（倹飩式）建具ってなに？店舗でも使える建具や間仕切りの方法をお教えいたします！
みなさんは倹飩式(ケンドン)という言葉は聞いたことがありますか？倹飩式(ケンドン)とは古くからある建築用語のひとつです。この方法は建具などの...
店舗独立開業のポイント 飲食店の開業・運営に欠かせない売上予測の立て方をわかりやすく丁寧に解説します
飲食店を経営するにあたって、日々考えなければならない「売上」。売上は飲食店に関わらず、どんな事業でも長く継続するためには必要な指標です。この...
建築設計業界の時事問題 【ウィズコロナ】テイクアウト営業を始めるまでに必要な許可・ポイントを徹底解説します。
新型コロナウイルスにより、飲食店の営業方法に大きな変化があったのが「テイクアウト営業」。ウィズコロナの現代社会において、テイクアウト利用者が...
建築設計業界の時事問題 【ウィズコロナ】飲食店の店頭販売を成功させるポイントとコツ！必要な資格や届け出も解説します。
このように、飲食店の店頭販売を始めようと思っているけど、売上を獲得できるか不安に思っている、オーナーの方は多いのではないでしょうか。コロナ禍...
店舗独立開業のポイント 【保存版】飲食店開業に必要な届け出と行政手続きまとめ
このように、飲食店の開業にあたり必要な届け出について、よく理解していなくて悩んでいる、オーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では、...
飲食店の店舗デザイン 【4選】間接照明で高級感のある店舗をつくるテクニックをご紹介いたします！！
店内に入ると落ち着いた雰囲気と高級感を感じるお店に出会ったことはありませんか？そう感じる店舗にはよく間接照明が用いられています！間接照明とは...
建築設計業界の用語解説 【店舗デザインの基礎知識】図面記号についてご存じですか？図面が理解しやすくなる図面記号についてご説明いたします。
図面を読んでいると見たことがない記号や用語を目にすることがあると思います。今回はそんな図面記号についてご紹介いたします！図面には様々な情報が...
店舗独立開業のポイント テナント契約の初期費用は結局いくらかかる？保証金、礼金、前家賃の目安をわかりやすく解説します
このように、飲食店や小売店などを始める際、テナント契約の初期費用がどのくらいかかるか分からなく、いくら用意すればいいか悩んでいるオーナーの方...
店舗リニューアルのポイント 【店舗コンセプト別】店内照明の選び方｜店舗の雰囲気は照明で大きく変わります！
店内の照明ってどんなのがいいのだろう…照明は店内を明るくすることが目的ですが、照明の種類はたくさんあります。LEDや電球、蛍光灯など、照明の...
建築設計業界の時事問題 店舗デザインで空調選びは重要？快適な空間作りに必要な空調の種類からメリット・デメリットを詳しく解説していきます！
このように、飲食店の店舗デザイン設計での空調の選び方について、詳しく知りたいと考えているオーナーの方は多いのではないでしょうか。この記事では...
愛知の店舗デザイン関連トピック 【愛知県版】「人にやさしいまちづくり条例」ってご存じですか？バリアフリーに配慮した店舗作りを行いましょう！
「人にやさしいまち」とはお年寄りや、障害のある方、怪我している方、病気の方、妊婦の方、乳幼児連れの方などの全ての方々が安心して過ごせる街をさ...
飲食店の店舗デザイン 目を引く飲食店の看板デザインの魅せ方とは？種類別にご紹介いたします！
店舗を新規開業や改装でお考えの方は、店内の内装や外観はもちろんのこと看板に対しても重視して考える方も多くいらっしゃるかと思います。看板はお店...
オフィスのデザイン 【作業効率アップ】オフィスの照明の選び方｜照明の種類と効果を徹底解説します。
仕事やプライベートなど、現代の社会に必要不可欠な電気設備である「照明」。照明には、場合によっては仕事の効率化を促進させる効果もあります。そん...
建築設計業界の用語解説 潰れてしまう飲食店の特徴4選を考えてみました｜店舗運営の失敗から成功のポイントを学ぶ
いつの時代も日本の社会に大きな影響を与えている「飲食業界」。参入障壁が低く、誰でも自分のお店が開店しやすい反面、経営が難しく3年経過する前に...
店舗独立開業のポイント 【開業前に読みたい】長く続く飲食店経営のコツとポイント4選
老舗から新店舗まで、非常に入れ替わりの激しい業界である「飲食店」。2022年現在、新型コロナウイルスの影響もあり、飲食店経営に大打撃を与え、...
飲食店の店舗デザイン 店舗デザインでカフェを差別化しよう！ライバル店と差をつけるためのポイント4選
カフェは居心地の良さが求められるもの。個性あふれるカフェが次々とオープンしています。集客の多いカフェはメニューや価格だけでなく、店舗デザイン...